Des buffets généreux préparés par votre traiteur à Mulhouse
Pour un mariage, un anniversaire, une réception familiale ou un événement professionnel, la Boucherie Orion vous propose son service de buffets traiteur à Mulhouse et dans les environs.
Du buffet apéritif au buffet prestige, nos différentes formules sont pensées pour offrir à vos invités un repas généreux, convivial et soigneusement préparé. Notre équipe traiteur reste à votre écoute pour vous conseiller et adapter votre buffet au nombre de convives, à votre événement et à vos envies.
Buffet apéro — 30 € par personne
12 pièces par personne
- 3 mini-mauricettes : saumon, jambon et fromage
- 3 toasts : serrano, chiffonnade et terrine
- Verrine de bibeleskaes et légumes croquants
- Hérisson de raisins et comté
- Cake salé
- Houmous de betteraves et tortillas
- Toast de magret de canard au poivre
- Pâté en croûte cocktail
Option — 20 € par personne
Toasts de foie gras au calvados et confit de figues
Buffet terre et mer — 90 € par personne
Notre buffet terre et mer propose un assortiment complet de charcuteries, de viandes froides et de poissons. Une formule équilibrée qui permet à chaque invité de composer son assiette selon ses préférences.
- Trois sortes de crudités : carottes, céleri et betteraves
- Trois salades composées : pommes de terre, riz et lentilles, tomates et feta
- Plateau de charcuteries
- Poissons froids : saumon belle-vue, saumon fumé et terrine de la mer
- Viandes froides : rosbif, rôti de porc et pilon de poulet
- Plateau de fromages
- Salade de fruits exotiques ou tarte aux fruits de saison
- Pain
Buffet prestige — 135 € par personne
Pensé pour les mariages et les grandes réceptions, notre buffet prestige réunit des produits raffinés et une sélection particulièrement généreuse. Cette formule complète constitue une véritable expérience traiteur pour vos invités.
- Toasts de foie gras au calvados et confit de figues
- Banderillas aux poivrons, à la ricotta et aux olives
- Verrine de bibeleskaes et légumes croquants
- Truite fumée sur blinis et crème citronnée
- Canapé de magret au poivre
- Terrine de la mer
- Salade de carottes aux pignons de pin, vinaigrette à l’orange
- Salade de radis noir et pomme Granny Smith
- Céleri rémoulade
- Salade de pommes de terre
- Salade de lentilles, tomates et feta
- Plateau de charcuteries
- Pâtés en croûte cocktail, traditionnel et volaille
- Rosbif, rôti de porc et pilon de poulet
- Plateau de fromages
- 3 mignardises par personne
- Salade de fruits
- Pain
Informations importantes
Les tarifs indiqués sont calculés par personne. Toute commande nécessite un minimum de 10 personnes et à retirer au magasin.
Pour une demande particulière, une adaptation du buffet, sa mise en place avec sous sans service ou la prise en compte d’un régime alimentaire, contactez-nous afin que nous étudions ensemble la meilleure formule.
Préparons ensemble votre événement
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Contactez la Boucherie Orion au 03 89 61 70 13 ou envoyez-nous votre demande grâce au formulaire de contact.